ECONÓMICO
A pesar de un mejor precio a cosecha, cayeron los márgenes de trigo en Córdoba
El margen bruto promedio provincial para trigo en campo propio fue de 82 dólares por hectárea en la campaña 2017/2018, con una caída del 11% respecto a la campaña anterior. Si bien el precio a cosecha creció USD 12 por tonelada, fue contrarrestado por la caída en el rendimiento y los mayores costos de producción y comercialización. El rendimiento de indiferencia en campo propio fue de 30 quintales por hectárea, sólo 3 quintales por debajo del rendimiento promedio de la provincia. Los departamentos del sudeste obtuvieron los mejores resultados económicos, mientras que los del norte y centro registraron pérdidas.
https://www.bccba.org.ar/wp-content/uploads/2020/08/Informeagroeconomico245.pdf
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