Informe de Mercados Agrícolas. Febrero 2019

Feb 18, 2019

Aunque la producción de soja en Brasil fue recortada, en Argentina el buen clima augura una buena cosecha, dando como resultado una oferta récord entre ambos países. Los stocks de la oleaginosa continúan siendo abultados y, si bien el consumo crece, no es suficiente para traccionar los precios. En maíz, el consumo crece año tras año y, a diferencia de la soja, la producción comienza a quedarse atrás, impactando en una menor cantidad de stocks, brindando sostén a los precios. En América del Sur, mientras que Argentina se encamina a la cosecha más grande su historia, Brasil tendría el segundo mayor volumen de producción, situación que provoca una abundante oferta y una mayor competencia por la colocación del cereal en mercados externos. En trigo, los factores alcistas provienen de una menor producción mundial y un mayor dinamismo del consumo, mientras que los abundantes stocks ejercen las presiones bajistas. En el mercado local, aún con la cosecha más grande la historia, continúan los buenos precios para el cereal producto del dinamismo del sector exportador.