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DE CULTIVO

Trigo. Se estima un área a sembrarse durante la campaña invernal 19/20 de 1.643.600 ha, valor récord para la provincia que es 12% superior al ciclo pasado y 60% superior al histórico 2007/19. Todos los departamentos aumentarían su superficie triguera a excepción de General Roca (-3%). Los de mayor aumento porcentual serían los departamentos del norte provincial. Garbanzo. La superficie a implantarse se ubicaría en 63.900 ha, un 25% menos que la campaña anterior, pero un 58% más que el promedio histórico (2010/19). Los motivos que determinarían el retroceso de la superficie a sembrarse son la incertidumbre de precios y las malas experiencias de la campaña pasada respecto a los rendimientos obtenidos.