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Córdoba. El complejo del achaparramiento del maíz como factor determinante en la siembra de cultivos estivales 2024/25

Nov 28, 2024

INFORME NRO. 750 | Relevamiento del 11 al 20 de noviembre

CAMPAÑA ESTIVAL 2024/25 

 

Con la siembra estival avanzada, se realizó una nueva estimación de superficies para esta campaña:

 

SOJA: 4,8 millones de ha; ↑21% intercampaña.

MAÍZ: 2,4 millones de ha; ↓27% intercampaña.

MANÍ: 287 mil ha; ↑4% intercampaña.

SORGO: 144 mil ha; ↑23% intercampaña.

GIRASOL: 115 mil ha; ↑17% intercampaña.

Soja en secano Cañada de Luque - 15.12.2023 - Fuente: colaborador DIA.

CAMPAÑA ESTIVAL 2024/25

Maní zona BCCBA
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
En esta nueva estimación de superficies, se dieron leves variaciones con respecto a la estimación del mes de septiembre, cuando la siembra aún no había empezado en la mayor parte de la provincia.

La caída de la superficie en maíz pasó de ser 29% interanual en la estimación anterior a un 27% interanual.

Se estimó un aumento de alrededor de un 20% interanual en soja y sorgo, 17% en girasol y 4% en maní.

El avance de siembra de soja y sorgo se encontraba, a mediados de noviembre, atrasado con respecto a la campaña pasada. Por otro lado, la siembra de maíz, maní y girasol avanzaba a buen ritmo, estando en estos últimos dos próxima a terminar.

avance de siembra en maní
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Maní zona BCCBA
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
La toma de decisión de siembra, según reportes recibidos, estuvo influenciada fuertemente por el impacto que tuvo el complejo del achaparramiento del maíz (CSS) en la campaña 2023/24. Principalmente en maíz, soja y sorgo, para los cuales este fue el principal motivo mencionado.

Para maní y girasol, el principal motivo reportado fue el precio y rentabilidad, seguido, al igual que en los demás cultivos, por el impacto del CSS.

MAÍZ

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

Se observó una variación significativa de las fechas de siembra del maíz con respecto a la campaña pasada, en la que el maíz tardío representó más del 80% de la superficie sembrada. En esta campaña, esa proporción sería del 67%. Se estima que la principal causa de este cambio podría ser la mayor afección de maíces tardíos por el CSS.

En cuanto a los estadíos fenológicos, van de V2 a V5 en los maíces tempranos, siendo más avanzados los del sur provincial, y de VE a V3 en los maíces sembrados después del 1 de noviembre.

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
Se observó maíz guacho en lotes de todos los departamentos de la provincia, con distintos niveles de presencia, siendo esta mayor en Tulumba, Calamuchita, General Roca y Río Segundo.

Referentes zonales mencionan que se dieron muchos nacimientos de maíz voluntario luego de las lluvias y que por condiciones climáticas las aplicaciones de control estaban atrasadas.

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

SOJA

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
La siembra de soja se vio interrumpida por los distintos episodios de precipitaciones que se vienen dando desde octubre, por lo que se encontraría retrasada con respecto a la campaña anterior. De todos modos, es un avance normal para la época si se lo compara con el promedio histórico.

Las proporciones de siembra temprana y tardía se mantienen similares a las de la campaña pasada. En cuanto al estado fenológico de la soja temprana, la mayoría se encontraba en estado de cotiledón a mediados de noviembre.

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

MANÍ

Maní zona BCCBA
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

La intención de siembra de maní disminuyó en dos puntos porcentuales (p.p.), lo que equivale a algo más de 5 mil ha, en comparación con la estimación anterior. La principal disminución se dio en el dpto. General Roca. A nivel provincial, se mencionaron los altos costos de arrendamiento para producir dicho cultivo como uno de los motivos que influyeron en la toma de decisión de siembra.

Con un avance de siembra de más del 80%, en noviembre el 64% de los lotes se encontraba con la primer hoja tetrafoliada desarrollada.

Maní zona BCCBA
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

SORGO

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
La siembra de sorgo se encontraba retrasada debido a la falta de agua en los ambientes marginales en los que generalmente se siembra este cultivo. Referentes zonales reportan que, en esta campaña, gran proporción de los lotes se destinarán a forraje.

El estado fenológico reportado fue de más del 80% en el estado 1, con 3 hojas desarrolladas.

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

GIRASOL

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.

La siembra del girasol estaba a mediados de noviembre próxima a culminar, siendo un avance acorde a la época. Si bien el dpto. General Roca es el que más superficie aporta, en esta campaña se observó presencia de girasol en todos los departamentos relevados.

El estado fenológico informado iba desde emergencia a 4 par de hojas desarrolladas.

 

Superficie sorgo
Fuente: Departamento de Información Agronómica – Bolsa de Cereales de Córdoba.
CONTEXTO CLIMÁTICO

De acuerdo con el pronóstico emitido por el SMN, para los próximos días se esperan precipitaciones que irían desde los 15 a los 30 mm en toda la provincia. La temperatura media se ubicará entre los 20-22 °C en el sur, entre 22-24 °C en el centro y norte y entre 24-26 °C hacia noroeste.

SMN pronóstico
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional (SMN).
Al 20 de noviembre, según los mapas del SMN, el contenido de agua en el suelo era muy escaso, a excepción de los departamentos del sudeste donde el agua útil en el perfil era de un 20-30%. Con las últimas lluvias se espera que el panorama mejore para toda la provincia.
SMN pronóstico
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional (SMN).
SMN pronóstico
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional (SMN).

El presente informe fue desarrollado gracias a la Red de Colaboradores del DIA, técnicos referentes distribuidos en toda la provincia, que aportaron sus datos zonales durante el relevamiento realizado por la BCCBA durante el mes de noviembre de 2024.

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