INFORME NRO. 668 | Relevamiento del 15 al 21 de enero de 2024.

MAÍZ

El 16 % del maíz de Córdoba habría sido sembrado de manera temprana, es decir, antes del 1° de noviembre, proporción que prácticamente se mantuvo respecto a la campaña anterior. A mediados de enero, el 19 % de este maíz atravesaba la etapa crítica para la definición de rendimiento y el 81 % se encontraba en distintas etapas del llenado de granos, principalmente en grano pastoso.

Por otro lado, el maíz tardío, que abarca el 84 % de la superficie maicera cordobesa, estaba transitando la etapa vegetativa de su ciclo, presentando desde 4 a 10 hojas totalmente desarrolladas, período oportuno para la refertilización del cultivo, que en algunos sitios ya comenzó a realizarse.

Los lotes, hacia mediados de enero, presentaban entre excelentes y muy buenos estados, gracias a las lluvias ocurridas en las últimas semanas. Sin embargo, en muchos puntos de la provincia las precipitaciones se vieron acompañadas de fuertes vientos y caída de granizo, afectando en promedio a un 12 % del maíz de Córdoba. Las zonas más castigadas se ubicarían en los departamentos Río Primero, General Roca, Tercero Arriba, Totoral y Juárez Celman.

De acuerdo con el reporte de colaboradores del D.I.A, en general no se están observando síntomas de estrés térmico, pero sí la presencia de plagas. Las más repetidas fueron oruga cogollera (Spodoptera frugiperda), isoca de la espiga (Helicoverpa zea) y chinche de los cuernos (Dichelops furcatus). Hasta la fecha, la única enfermedad reportada fue roya común del maíz (Puccinia sorghi).

MANÍ

En Córdoba, la totalidad de la superficie implantada con maní se encontraba en etapas reproductivas en enero, con un tercio de los lotes comenzando a formar cajas, dando inicio al período crítico de definición de rendimientos.

Según informaron técnicos y referentes de la Red de Colaboradores DIA, casi la totalidad de la superficie se encontraba entre excelente y buen estado general, aunque un 14 % de estos informó la presencia de síntomas por estrés hídrico leve a moderado por exceso de agua. Las abundantes precipitaciones ocurridas a comienzo del mes produjeron anegamientos en algunas zonas, situación que propicia la aparición de enfermedades foliares en el cultivo, tal como viruela (Cercospora arachidicola) que fue reportada en varios lotes, aunque en baja incidencia. A los daños causados por anegamiento, se suman los ocasionados por caída de granizo y, en total, se estima que un 7 % del territorio sembrado con maní en la provincia habría resultado afectado, siendo los departamentos de Juárez Celman, Pte. Roque Sáenz Peña, Río Cuarto y Tercero Arriba los más castigados.

En cuanto a la presencia de plagas, se reportaron ataques puntuales de arañuela roja (Tetranychus urticae) en baja incidencia.

SORGO

La mayor parte de la superficie sembrada con sorgo se encontraba transitando estados vegetativos, mientras que una pequeña proporción iniciaba la floración y, por lo tanto, transitaba el período crítico.

De acuerdo con los datos provistos por colaboradores, la mayoría de los lotes se encontraban entre excelente y buen estado general, principalmente debido a las abundantes precipitaciones ocurridas en semanas previas. Pero, debido a la caída de granizo que acompañó las lluvias en algunas zonas de la provincia, cerca del 30 % de los técnicos informaron que el cereal sufrió daños, principalmente en algunas localidades de los departamentos de San Justo y Río Primero. En total se estima que, hasta el momento, cerca del 5 % de la superficie de sorgo habría resultado afectada.

En cuanto a la presencia de plagas, se informaron numerosos casos de pulgón amarillo (Melanaphis sacchari) en moderada a alta presencia y de oruga cogollera (Spodoptera frugiperda) en moderada incidencia.

GIRASOL

En enero todos los lotes de girasol presentaban plantas en estadios reproductivos. Si bien en general el cultivo no estaría atravesando estrés hídrico y/o térmico, las tormentas lo dañaron, principalmente hacia el sur de la provincia en los departamentos General Roca y Pdte. Roque Sáenz Peña. El porcentaje de superficie perdida estimado hasta la fecha es de un 4 % a nivel provincial.

Al ser uno de los primeros cultivos estivales que se cosecha en Córdoba, se realizó la primera estimación de producción de la oleaginosa. De las 95 mil hectáreas que se habrían sembrado, 91 mil serían cosechadas y el rendimiento promedio se estima en 24,3 qq/ha siendo este uno de los mayores logrados en la provincia. La producción se ubicaría en 223 mil toneladas, volumen 15 % superior al alcanzado en la campaña pasada y 140 mil tn por encima de lo producido históricamente en Córdoba, que ronda las 79 mil tn.