Cálculos finales de producción de garbanzo en Santiago del Estero – Campaña 2021/22
Superficie: El área sembrada llegó a 11.200 hectáreas, un 43 % menor a la campaña pasada. La caía en el precio y las condiciones meteorológicas fueron los principales causantes de esta merma.
Rendimiento: El rinde promedio alcanzó 12,7 qq/ha, valor superior en un 21 % al año pasado pero inferior al promedio histórico (2018-2021) en un 23 %.
Producción: El volumen total fue de 12.300 toneladas y se concentró principalmente en los departamentos Moreno y Belgrano.
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