Producción: La producción de maíz en la provincia de Santiago del Estero fue de 4,9 millones de toneladas, un 3 % menor a la campaña 2019/20.

Rendimiento: El rinde promedio en la provincia fue de 72,2 qq/ha, un 4 % menos que la campaña precedente. 

Superficie: En la campaña 2020/21 se sembraron 726.700 ha, lo que representa un aumento del 2 % interanual.