Producción: El volumen total producido en caja fue de 1.539.100 toneladas de maní sucio y húmedo. La producción en grano alcanzó 952.400 toneladas. La provincia de Córdoba concentró el 82 % del total.

Superficie: El área sembrada en la región fue de 352.500 hectáreas, de las cuales se sembraron en Córdoba 287.600 ha.

Rendimiento: El rinde promedio fue de 45,2 qq/ha sucio y húmedo, encontrandose los mejores resultados en la provincia de La Pampa.

Teledetección: Para la estimación de área sembrada mediante teledetección se utilizaron un total de 3.000 imágenes provistas por la Agencia Espacial Europea (ESA), proveniente del satélite Sentinel-2, fechadas entre los meses de enero y mayo del 2021. Se relevaron más de 14.400 lotes geoposicionados y se utilizaron datos zonales de rendimientos provistos por colaboradores calificados distribuidos en toda la geografía del área de influencia. Los datos fueron procesados en su totalidad por el equipo técnico del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA. La adquisición y procesamiento de las imágenes satelitales fue realizada utilizando la plataforma Google Earth Engine (Gorelick et al., 2017).