Santiago del Estero. Entre el estrés y las demoras de cosecha, avanza el cierre de la campaña invernal
Relevamiento del 5 al 11 de octubre
El trigo y el garbanzo transitaban las etapas finales de sus ciclos, con un deterioro en su condición general respecto de septiembre, asociado a episodios de estrés hídrico y térmico. Mientras la cosecha de trigo comenzaba en algunas zonas, la de garbanzo aún no había iniciado, evidenciando un retraso respecto de campañas anteriores en ambos cultivos.
La cosecha de trigo aún no había comenzado en gran parte del territorio santiagueño, aunque algunas localidades ya registraban avances. En Quimilí y Sachayoj se había cosechado el 10 % del área, mientras que en El Palomar las labores alcanzaban el 15 %.
En Bandera, pese a los excesos hídricos que dificultaron la siembra al inicio de la campaña, posteriormente se logró recuperar parte del área y alcanzar una buena superficie implantada. Los lotes sembrados y fertilizados en tiempo y forma presentaron muy buenas condiciones, aunque hacia el final del ciclo se registró un estrés hídrico leve, acompañado por efectos de bajas y altas temperaturas.
La falta de agua tuvo mayor incidencia en Quimilí, Sachayoj, Roversi, Frías y Los Juríes, donde el estrés hídrico fue calificado entre leve y moderado. En Quimilí y Sachayoj, las escasas precipitaciones hacia el final del ciclo, combinadas con jornadas de altas temperaturas, condicionaron el desarrollo del cultivo; efectos por calor también fueron reportados en Roversi y Frías, mientras que en Los Juríes se observaron efectos asociados a bajas temperaturas. Un estrés hídrico leve se registró en Colonia Alpina, Weisburd, Pueblo Pablo Torelo, El Colorado y Tinajerayoj, además de Bandera. En Colonia Alpina se destacaron bajas temperaturas durante agosto y un episodio de calor con escasa humedad superficial a mediados de septiembre, mientras que en Weisburd y Tomás Young también se informaron efectos por altas temperaturas. En las restantes zonas relevadas no se observaron efectos atribuibles al déficit hídrico.
El garbanzo, en tanto, aún no registraba avances de cosecha en la provincia, lo que representaba una demora tanto respecto de la campaña anterior, cuando a esta altura el avance rondaba el 24 %, como en comparación con el promedio histórico.
En cuanto al estado del cultivo, los referentes técnicos reportaron diferentes niveles de estrés hídrico y térmico según la zona. En Sachayoj, si bien la siembra se realizó con buenas condiciones de humedad en el perfil del suelo, la ausencia de precipitaciones durante el ciclo, sumada a algunos días con temperaturas cercanas a los 40 °C, condicionó el desarrollo del cultivo. En Frías, se reportó un nivel alto de estrés por falta de agua, acompañado de efectos leves asociados a las altas temperaturas. Por su parte, en Quimilí el estrés hídrico fue leve, mientras que el provocado por las temperaturas elevadas osciló entre leve y moderado.
En Nueva Esperanza se registraron algunas heladas que provocaron estrés térmico por bajas temperaturas, mientras que en Pozo Betbeder no se habían observado efectos de estrés sobre el cultivo hasta la fecha del relevamiento.
Elaboración del DIA-BCCBA a partir de datos de la red de colaboradores de la BCCBA.
En línea con las condiciones de estrés hídrico y térmico reportadas, tanto en trigo como en garbanzo se observó un deterioro en el estado general de los cultivos. Respecto de septiembre, la proporción de superficie en condición regular y mala aumentó 5 puntos porcentuales en ambos casos.
En cuanto al estado fenológico de los cultivos, en trigo una menor proporción de la superficie relevada aún transitaba la etapa de llenado de granos, entre los estados lechoso y pastoso, mientras que la mayor parte se encontraba en etapas más avanzadas del ciclo, principalmente entre cariopse semiduro, duro y madurez. Por su parte, en garbanzo predominaba el estado de máximo tamaño de semillas, seguido por lotes que ya presentaban amarillamiento de hojas y más del 50 % de las vainas amarillas.
En cuanto al estado sanitario, en gran parte de las zonas relevadas no se detectaron plagas ni enfermedades de relevancia. No obstante, en trigo se registró presencia de royas con intensidad variable entre localidades. En Quimilí y Pueblo Pablo Torelo se reportaron incidencias generalmente leves, mientras que en Bandera se informaron focos de mayor intensidad, incluyendo casos de roya anaranjada (Puccinia triticina) y roya negra (Puccinia graminis). En Guardia Escolta también se registraron situaciones de mayor presión sanitaria, con aplicaciones de fungicidas durante el ciclo.
En garbanzo, se registró presencia puntual de chinches y rizoctoniosis (Rhizoctonia spp.) en Quimilí, mientras que en Frías se reportaron algunos casos de rabia del garbanzo (Ascochyta rabiei), ante los cuales se realizaron aplicaciones para su control. En esta última zona, los referentes también destacaron una mayor superficie cultivada bajo riego respecto del secano.
ACCESO A TABLERO DE ÚLTIMAS ESTIMACIONES AGRÍCOLAS DISPONIBLES – BCCBA
CONTEXTO CLIMÁTICO
Según datos del satélite GPM, durante septiembre las precipitaciones presentaron una distribución heterogénea en Santiago del Estero, con los mayores acumulados en los departamentos Moreno, Copo, Alberdi y Pellegrini. En gran parte del territorio provincial, los registros superaron el promedio histórico, mientras que en algunos sectores se mantuvieron próximos a los valores habituales o por debajo de ellos.
Elaboración del DIA-BCCBA a partir de datos del satélite GPM.
Elaboración del DIA-BCCBA a partir de datos del satélite GPM.
Para el trimestre octubre-diciembre de 2026, el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) indica una mayor probabilidad de precipitaciones inferiores a lo normal en una franja que se extiende de norte a sur por el oeste de Santiago del Estero, condiciones normales en sectores del centro y superiores a lo normal hacia el este provincial. Respecto de las temperaturas, se prevén valores superiores a lo normal.
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional.
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